by: OlaPosted on:

10 zdrowych przepisów na śniadanie, które dodadzą ci energii na cały dzień

10 zdrowych przepisów na śniadanie, które dodadzą ci energii na cały dzień

Cześć kochani! Czy też macie takie dni, kiedy wstajecie z łóżka i już na starcie czujecie, że energia was opuszcza? Albo przeciwnie – potrzebujecie mega boosta, żeby ogarnąć milion spraw? Śniadanie to klucz, dziewczyny! I nie, nie chodzi o byle jaką kanapkę zjadłą w biegu (chociaż no… czasem i tak się zdarza, prawda?). Przygotowałam dla was 10 przepisów na zdrowe, energetyczne śniadania, które nie tylko są pyszne, ale też dadzą wam powera na cały dzień. Gotowe na kulinarną podróż? No to lecimy!

1. Owsianka z masłem orzechowym i bananem – klasyk, który nigdy się nie nudzi

Okej, może zaczniemy od czegoś mega prostego, ale totalnie kultowego. Owsianka to mój must-have, zwłaszcza gdy mam ochotę na coś sycącego, ale nie chce mi się kombinować. Wystarczy:

1. 10 zdrowych przepisów na śniadanie, które dodadzą ci energii na cały dzień

  • Pół szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka mleka (może być roślinne!)
  • 1 dojrzały banan
  • 1 łyżka masła orzechowego (albo dwie, bo kto się ogranicza?)
  • Szczypta cynamonu

Płatki gotujesz z mlekiem, dodajesz pokrojonego banana, masło orzechowe i cynamon. Voilà! Mega sycące i dające energię na długie godziny. Bonus? Wygląda super na Instagramie – #healthybreakfast!

Zobacz też: 5. Zdrowe zamienniki tradycyjnych składników – jak gotować lżej

2. Jaglanka z owocami i nasionami chia – bomba witaminowa

Jeśli jeszcze nie próbowałyście jaglanki, to co wy w ogóle robicie ze swoim życiem? Kasza jaglana to absolutna królowa śniadań – lekkostrawna, bezglutenowa i pełna energii. Moja wersja:

  • Pół szklanki kaszy jaglanej
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • Garść jagód lub malin
  • 1 łyżka nasion chia
  • Odrobina miodu lub syropu klonowego

Kaszę przepłucz, ugotuj na mleku kokosowym, dodaj owoce i nasiona chia. Proste, a jakie dobre! I tak w ogóle, to chia to magia – pęcznieją w żołądku, więc dają uczucie sytości na dłużej. Totalny hit!

3. Tosty awokado z jajkiem w koszulce – instagramowy hit

No dobra, ale kto nie kocha awokado? To śniadanie to mój go-to, kiedy mam ochotę poczuć się jak w modnej kawiarni (ale bez wydawania połowy wypłaty). Bierzemy:

  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 jajko
  • Sól, pieprz, płatki chili (opcjonalnie)
  • Garść rukoli

Chleb opiekasz, awokado rozgniatasz widelcem (albo robisz z niego pastę z odrobiną czosnku i soku z cytryny). Jajko w koszulce to może wydawać się trudne, ale wystarczy woda z octem i trochę wprawy. Efekt? Piękne, zdrowe i mega smaczne śniadanie. I tak, wiem – jajko w koszulce to wyzwanie, ale warto!

Zobacz też: 6. Smoothie bowl – przepisy na pożywne i kolorowe śniadania

4. Smoothie bowl z mango i granolą – słoneczna energia

Lato, słońce, wakacje… a nawet jeśli nie, to przynajmniej śniadanie może być słoneczne! Smoothie bowl to moja ulubiona opcja, gdy chce się czegoś lekkiego, ale pełnego smaku. Składniki:

  • 1 dojrzałe mango
  • 1 banan
  • Pół szklanki mleka kokosowego
  • Garść granoli
  • Posiekane migdały

Mango i banana blendujesz z mlekiem, wylewasz do miseczki, posypujesz granolą i migdałami. I już! Kolorowe, słodkie i pełne energii. A jak pięknie wygląda… no po prostu musisz to zrobić!

5. Jajecznica ze szpinakiem i pomidorami – białkowy power

Dla tych, którzy wolą wytrawne śniadania – jajecznica, ale nie byle jaka! Ta wersja ze szpinakiem i pomidorami to prawdziwa bomba białkowa. Potrzebujesz:

  • 2 jajka
  • Garść świeżego szpinaku
  • Kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz, odrobina czosnku

Jajka smażysz na oliwie, dodajesz szpinak i pokrojone pomidory. Przyprawiasz do smaku. Proste, szybkie i mega zdrowe. A jak dobrze wygląda na toście? No po prostu bajka!

Zobacz też: 7. Domowe pieczywo pełnoziarniste – prosty przepis bez konserwantów

Podsumowanie: Dlaczego warto jeść zdrowe śniadania?

Zastanawiacie się, po co się tak starać? Bo dobre śniadanie to inwestycja w cały dzień! Daje energię, poprawia koncentrację i… no dobra, przyznaję – sprawia, że czujesz się jak królowa życia. A kto nie chce tak się czuć?

Przepis Czas przygotowania Poziom trudności
Owsianka z masłem orzechowym 10 minut Łatwy
Jaglanka z owocami 15 minut Łatwy
Tosty awokado 10 minut Średni

A wy, jakie macie swoje sprawdzone przepisy na śniadanie? Dajcie znać w komentarzach – zawsze chętnie się inspiruję! I pamiętajcie: dobre śniadanie to happy dzień. No chyba że zabraknie kawy… ale to już temat na inny post!